Café Alleman
Het café voor Alleman
De afgelopen weken stond er een flinke verbouwing op de planning op de Molenhoeven 45. Café Kerkzicht is namelijk omgedoopt tot Café Alleman. Hoewel de werkzaamheden tijdens dit interview nog in volle gang waren, heeft het openingsfeest inmiddels plaatsgevonden. Achter het vernieuwde dorpscafé staan vier enthousiaste Loosbroekenaren: Rob de Backer, John van der Heijden, Marcel Kanters en Bert Vermeltfoort.
Voor Loosbroek
De vier vertellen: “Het idee om het café over te nemen ontstond zo’n twee jaar geleden. Destijds liep het contract van de uitbaters af en was de toekomst van het café onzeker. Toen de toenmalige uitbater besloot door te gaan, verdween ons plan naar de achtergrond. Maar afgelopen jaar kwam de toekomst van het café opnieuw op losse schroeven te staan. Toen wisten we: we moeten in actie komen. Het café is een belangrijke ontmoetingsplek en moet behouden blijven voor Loosbroek!” Maar de ambities van de heren gaan verder dan alleen behoud. “We willen het café nieuw leven inblazen, en daarbij hoort ook een nieuwe naam.” Die naam bedenken bleek een hele zoektocht. “Er zijn wel veertig namen voorbijgekomen,” lachen ze. Uiteindelijk kwam de suggestie ‘Ons Vrouw’ op tafel, waarop John reageerde: “Nee, dat is het niet, het moet echt een plek voor alleman zijn.” De naam was geboren.
Nieuw interieur
Ontwerpster Danique van de Rakt maakte een stijlvol logo, dat ook als inspiratie diende voor het interieur. In het vernieuwde interieur vind je ook veel goud, een knipoog naar de goudgele kleur van bier. “Het houtwerk hebben we behouden, omdat dat goed past bij de sfeer van een bruin café. Wel hebben we de balustrade verwijderd zodat je een open uitstraling krijgt en het kleine podium hebben we omgetoverd tot een knus loungehoekje. Ook het terras krijgt een opfrisbeurt, zodat je in de zomer kunt genieten van een koffie of cocktail in de zon.”
Speciaalbier, cocktails én een volle agenda
“We hebben genoeg plannen,” vertelt Bert enthousiast. “Zo willen we met een speciaalbier-, koffie- én cocktailkaart voor iedereen iets bijzonders bieden.” Rob, die afgelopen november onthuld werd als Prins Carnaval HDL 2025, voegt lachend toe: “Het was een hele klus om het nieuws van de overname én mijn prinsenschap nog even geheim te houden. Alles liep op een gegeven moment door elkaar!” De reacties uit het dorp zijn overweldigend positief. “De agenda is tot aan carnaval al goed gevuld,” zegt Marcel. “We zoeken nog wat enthousiaste krachten voor achter de bar, maar verder zijn we er helemaal klaar voor. We kijken uit naar gezellige avonden en lange zomerdagen op het terras. Voor Alleman!”
Tekst Cindy van Haaren | Foto: Wim Roefs